Mission cuisine 100% durable

Devenir un chef écolo, mission possible ! On dirait pas comme ça, mais en réalité, les premiers pas pour une vie écologique, une planète saine et durable commencent en réalité… dans l’assiette ! Dans cet article, on vous propose des idées faciles à mettre en place pour transformer votre cuisine en cuisine durable. À commencer

Je mange des fruits et des légumes de saison

Manger de saison est écologique et les fruits et légumes de saison contiennent tout ce dont nous avons besoin en fonction de la météo extérieure.

L’hydroponie, kézako ?

Vous rêvez de faire pousser des fraises chez vous ? Vous aimeriez expérimenter les semis au printemps prochain ? Initier vos enfants à l’art de la culture ? Seul bémol : vous n’avez pas de terre exploitable ! Pas de panique… l’hydroponie est LA solution ! Il y a quelques semaines, on vous parlait d’Aquaponie.

L’aquaponie : une nouvelle façon de faire pousser vos légumes depuis la maison.

Véritable écosystème à lui tout seul, l’aquaponie est une méthode de culture qui se répand très rapidement de par le monde. Non seulement elle séduit les restaurateurs et les producteurs, mais elle touche aussi de plus en plus les particuliers, qui n’hésitent pas à se construire un système d’aquaponie à la maison. Et si vous

Mes résolutions écologiques pour l’année 2021

Et si on commençait l’année 2021 avec des bonnes résolutions ? Voici 7 résolutions écologiques à adopter petit à petit, tout au long de cette nouvelle année, pour une vie plus proche de la planète et soucieuse de l’avenir. Je réduis ma consommation d’eau L’eau est une ressource naturelle si précieuse et essentielle à notre

L’eau, une ressource rare et précieuse

L’eau, cette ressource de plus en plus rare, constitue plus de 80% de notre organisme mais aussi plus de 80% de la surface terrestre ! Elle est vitale pour la survie de toutes les espèces, pour la continuité de la vie sur Terre. Aujourd’hui, ses enjeux sont multiples : sociaux, économiques mais également politiques. Comment

Comment fêter Noël de manière écologique et responsable ?

Chaque année, le bonheur de fêter Noël est terni par les pratiques non-écologiques qui l’accompagnent : surconsommation, sur-emballage, impact du sapin sur l’environnement… Est-il alors possible de fêter Noël de manière écologique ? En se reconnectant aux valeurs profondes de cette fête, qui sont le partage et le don, célébrez en famille et invitez chez

Le projet Silva : planter des forêts en France

Chaque année, plus de 15 millions d’hectares de forêts disparaissent dans le monde. Cette déforestation cause 17 % d’émissions de gaz à effet de serre, responsables du réchauffement climatique. Pour lutter contre la déforestation, le projet Silva ne plante pas uniquement des arbres, mais des forêts entières. Cette initiative, née dans le Sud de la

Le potager maison : un outil éducatif à adopter chez vous

Quelle joie de semer quelques graines, de voir les plantes grandir et s’élever et de récolter des jolis fruits et des légumes à cuisiner. L’expérimentation du potager est non seulement éducative pour les enfants, mais elle l’est également pour un grand nombre d’adultes nés loin des campagnes. Et puis semer ensemble, récolter ensemble, n’est-ce pas

Le guide du compost en appartement

Adopter un mode de vie éco-friendly en appartement, mission possible ! Avec le compost en appartement, vous apprenez à recycler vos déchets organiques et vous passionnez vos enfants avec le cycle de matière. Il est possible d’acheter un composteur ou un lombricomposteur. Mais quoi de plus amusant que de le fabriquer ensemble lors d’une activité